Den tredje mars hade jag, Disa, förmånen att vara värdinna för Alnöfruarnas andra middag. Ett uppdrag som jag tyckte kändes mycket roligt, eftersom vi haft en så trevlig kväll hemma hos Linda. Det är roligt att lära känna nya personer och jag gick verkligen igång på temat Alnöfruar. Det gick inte att undvika att dra paralleller till de, än så länge, lite mer kända Hollywoodfruarna och deras livsstil. Jag såg genast framför mig att detta nätverk betyder mera glamor, mera bubbel och även knuffen mot att göra något mera konkret av mina tankar som handlar om att bidra med mera engagemang i vårt samhälle.
Men, åter till kvällen den tredje mars. Eftersom det varit en hektisk vecka var jag inte så väl förberedd inför denna kväll. Jag beslutade mig i elfte timmen för att göra följande meny:
Förrätt
Lättrökt och gravad ren på en bädd av sallad
toppad med råa lingon och pepparrotscréme
Varmrätt
Kantarellpaj med brie- och västerbottenost
Dessert
När klockan började närma sig sex låg jag efter i tidsschemat. I vår familj är det min man som är klippan när det är dags för att genomföra middagar/bjudningar och jag saknade verkligen honom när jag, stressad och lätt svettig stod i köket och försökte forcera fram maten. Logisk som jag är, stannade jag upp kl 17:45 för att prioritera att tända alla ljus, ingen fest utan mysbelysning. Så när fruarna började trilla in spatserade de in i köket och styrde upp lite matförberedelser tillsammans med mig - i skenet av levande ljus!
Därefter skålade vi, fruarna gick husesyn och sen var det dags att sätta sig till bords. Middagen flöt på med en blandning av engagerade diskussioner, skratt och lättsamma samtal. När stolarna började kännas hårda åkte det gamla Sing star spelet fram. Vi sjöng, dansade och fortsatte kvällen i en härlig partystämning. Heder åt Alnöfruarna för att ni vågar bjuda på er själva och greppade mikrofonen utan större motstånd. Sånt älskar jag och för det säger jag:
Tack!
Tillsammans gjorde vi kvällen lyckad
